Festival vina MoslaVina · Radionica
Multimedijalna dvorana, Kutina
19:30 sati
90 minuta
⚠ Radionica nije namijenjena maloljetnim osobama
U sklopu Festivala vina MoslaVina u Kutinu stiže jedinstvena radionica koja spaja vrhunsku miksologiju i umjetnost čokolade.
Radionica “Mix & Melt” zamišljena je kao elegantno, interaktivno iskustvo koje spaja svijet koktela i vrhunske čokolade u savršenoj harmoniji okusa. Namijenjena je svima koji žele naučiti nešto novo, ali i uživati u zanimljivom gastro-doživljaju.
Kroz pažljivo osmišljeno uparivanje 3 koktela i 3 vrste čokolade, svaki par otkriva kako se okusi međusobno nadopunjuju, kontrastiraju ili pojačavaju.
U svijetu u kojem se okusi rijetko zadržavaju dovoljno dugo da ih stvarno osjetimo, postoji mjesto gdje vrijeme usporava.
- Mix & Melt
Tri koktela. Tri čokolade.
Tri trenutka koja ostaju.
01
Prvi pairing
Koktel i čokolada u harmoniji – okusi koji se nježno nadopunjuju i otvaraju nepce.
02
Drugi pairing
Kontrast okusa – iznenađujuće kombinacije koje otkrivaju nove dimenzije.
03
Treći pairing
Grand finale – okusi koji pojačavaju jedni druge za savršen završetak.
Tri koktela. Tri čokolade. Tri trenutka koja ostaju.
Kratki uvod u svijet koktela i degustacije čokolade – osnove balansiranja okusa: slatko, kiselo, gorko.
Principi food pairinga – harmonija vs. kontrast. Tri koktela, tri čokolade, tri uparivanja.
Tekstura, aroma, “finish” – naučite pristupiti čokoladi na potpuno novi način.
Sudionici sudjeluju u pripremi ili finalnom “twistu” koktela – vaš trenutak za kreativnost.
Posljednji pairing i slobodno uživanje u okusima uz druženje i razgovor s voditeljima.
Denis Vlahovac
Stručnjak za miksologiju koji će vas provesti kroz osnove izrade koktela i tajne savršenog balansa okusa.
Mario Novota
Majstor čokolade koji otkriva kako tekstura, aroma i “finish” stvaraju potpuno iskustvo degustacije.
Tri koktela
Izrada koktela po receptu koktel majstora
Tri vrste čokolade
Uparivanje 3 vrste vrhunske čokolade
Degustacija
Degustacija tri koktela i tri čokolade
Pairing principi
Vođeno kušanje i objašnjenje pairing principa
Interaktivno iskustvo
Sudjelujte u pripremi uz stručne voditelje
Sav materijal
Uključen cjelokupni materijal za radionicu
Kotizacija
25€
po osobi · sve uključeno
Podaci za uplatu
HR4823400091100102943
Turistička zajednica grada Kutine
Opis plaćanja: Kokteli i čokolada – ime i prezime
Prijava vrijedi nakon uplate · Broj mjesta je ograničen
Ovo nije samo radionica.
Ovo je doživljaj Moslavine na drugačiji način.
Ispunite podatke, uplatite kotizaciju i osigurajte svoje mjesto na Kokteli & čokolada radionici.